過年要到了,今年過年想要在家裡吃年夜飯跟全家人度過,最近在找好吃的年菜食譜,有點不太順利!因為每道菜都有點難度阿,所以現在覓食譜來自己做菜的信心指數銳減,想說在網路上訂購年菜應該比較省事
【ㄚ鈴嬸】傳統純手工高麗菜豬肉水餃(100粒),是我家每逢過年前夕必買的【ㄚ鈴嬸】傳統純手工高麗菜豬肉水餃(100粒),簡直是超誇張的好吃,沒吃過的當然不知道這麼好吃的年菜,也就是讓媽媽能輕鬆簡單的把年菜都上桌的【ㄚ鈴嬸】傳統純手工高麗菜豬肉水餃(100粒),
去年看大家吃得這麼開心,今年也先把2017年菜給準備起來囉!
開心~開始期待過年的到來!!準備好好的來大吃一頓吧!!!!。
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商品訊息描述:
■通過HACCP食品衛生安全系統雙認證
■嚴選鮮新頂級食材
■口口高雄 除夕 圍 爐飽滿Q彈,純手工桿製
■肉汁鮮甜加上新鮮高麗菜的鮮甜美味
■絕對天然,保證不含防腐劑
煮水餃:
水量一定要多,讓水餃有足夠的空間滾動,待鍋中水滾時,輕輕放入水餃,並輕輕的攪動水,
使水餃滾動不沾鍋。再等水滾,轉中火,直到浮起的水餃微微鼓起,就可起鍋第一時間先嚐!
水煮開後加入水餃,再次沸騰時加入半碗冷水為使水餃更加Q時,可再重複沸騰加水待第三次水滾時撈起,即可食用。
煎水餃:
1. 不繡鋼平底鍋蓋上鍋蓋,開中火加熱至手覆鍋蓋熱而不燙。(鍋一定要熱,才不會粘鍋)
2. 掀鍋蓋,在鍋中放入些許的油,待油分布均勻,放入冷凍水餃,蓋上鍋蓋,煎至兩面均呈金黃色。
3. 加入一小碗水(若加入一小匙白醋, 較不易粘鍋),蓋上鍋蓋,燜煮至水快乾時,掀鍋蓋,煮至收水。
4. 以鍋鏟的反面(正面易弄破相鄰的水餃),將煎餃鏟離鍋子,再以正面乘入盤子即可。
@ 1. 水快乾時,記得掀鍋蓋,煮至收水,這樣的煎餃才會皮香脆肉有汁。
@ 2. 排水餃時,不要讓水餃互相碰觸,這樣才好鏟。
*.由於完全無添加任何防腐劑,冷凍保存:180天。
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商品品質堅持:
自始至終對於本公司產品的要求,一律力求安全、衛生、美味、健康、新鮮、
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線上生產隨機採樣檢驗,品質管制嚴格。產品採用全程冷凍配送,服務網路遍佈全省。
產品通過各項檢驗,讓你吃得安心又健康。
【ㄚ鈴嬸】傳統純手工高麗菜豬肉水餃(100粒)
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